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Les produits de cette circulaire
Des accompagnements qui mettent le homard en valeur Voici des suggestions d'accompagnements qui rehausseront chaque bouchée et impressionneront vos invités pour votre prochain festin de homard. crrrons Produit d'Afrique du Sud Re ‘ComPumenrs ee LEMONS Product ot South Africa 9079 499 HARICOTS FRANÇAIS Produit du Guatemala FRENCH BEANS Product of Guatemala 219 499 ASPERGES VERTES Produit du Québec Canada ne 1 (GREEN ASPARAGUS Product of Quebec Bouquetbunch ® 11,00 Sg te à | ( Comment décortiquer un homard 1. Détacher les pinces, les casser avec un casse-noix et retirer la chair. 2. Séparer la queue du corps, ouvrir la carapace et extraire la chair. 3. Pincer les pattes entre les doigts pour faire sortir la chair restante. 4. Servir avec du beurre à l'ail. et quelques serviettes! Des accords tout en finesse Vin blanc sec, mousseux brut, rosé léger ou bière blonde : le homard aime les accords tout en fraîcheur. Pour une touche fruitée, optez pour un cidre sec ou un gin tonic bien citronné. L'idée : choisir une boisson qui met en valeur sa douceur sans l'écraser.
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